Publicidad

BIZCOCHO DE QUESO Y VAINILLA

Bizcocho de queso y vainilla, historia:


Un nuevo bizcocho en el recetario de Postres Caseros, que en esta ocasión es de queso y vainilla. Poco a poco vamos ampliando el abanico de postres desde el nacimiento en Julio de esta web, poniendo especial atención en los bizcochos porque sé que os encantan. Me ha sorprendido la mezcla de queso y vainilla, y creo que en vosotros tendrá el mismo efecto.

Publicidad

Vídeo paso a paso:


Publicidad

Ingredientes


  • 6 huevos gordos
  • 500 gr. de harina
  • 300 gr. de azúcar
  • 350 gr. de queso crema
  • 20 gr. de levadura química en polvo (polvos de hornear)
  • 100 ml. de leche
  • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
  • Spray desmoldante


Publicidad

Bizcocho de queso y vainilla, preparación:


  • Paso 1

    Como siempre, comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que consigamos una mezcla que haya crecido en tamaño y sea de un color blanquecino.

  • Paso 2

    Después ponemos la leche, la esencia y el queso crema mientras seguimos batiendo a una velocidad un poco más baja.

  • Paso 3

    Cuando tengamos el queso integrado, vamos añadiendo la harina mezclada con la levadura (polvos de hornear) al tiempo que continuamos batiendo a velocidad baja.

  • Paso 4

    En el momento que tengamos toda la harina integrada, engrasamos nuestro molde desmontable de 26 cm. de diámetro con spray desmoldante y encendemos el horno a 180 grados con el calor arriba y abajo. Luego vertemos la mezcla en el molde.

  • Paso 5

    Cuando el horno esté caliente, metemos el molde y tenemos horneando el bizcocho durante 50 minutos más o menos. Pasado ese tiempo comprobamos si está hecho pinchándolo con una aguja y si sale limpia lo retiramos.

  • Paso 6

    Una vez se enfríe un poco lo desmoldamos y cuando se haya enfriado del todo ya podremos comerlo. Hasta aquí la receta de hoy amig@s, mañana más y mejor en Cocina Familiar.


Publicidad

Descarga y disfruta la APP de Cocina Familiar:


VIDEO DEL DIA EN MI CANAL DE YOUTUBE (SUSCRIBETE)


Deja tu comentario


Síguenos en redes sociales


Colaboran con Postres Caseros:

   

Postres Caseros colabora con:

Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información