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CÓMO HACER LEMON PIE

Cómo hacer lemon pie, historia:


El postre que os presento en el día de hoy, es uno de los pasteles más conocidos del mundo. He hecho un lemon pie o pastel de limón y merengue que cuando probéis os hará llorar de felicidad. Tiene tres partes bien diferenciadas las cuales son masa quebrada, lemon curd (o crema inglesa de limón) y merengue. En el vídeo veréis todas las preparaciones perfectamente explicadas, pero si preferís verlas por escrito, podéis hacerlo en Cocina Familiar PULSANDO AQUÍ.

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Vídeo paso a paso:


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