Galletas de avena, historia:

Estas galletas de avena, se pueden acompañar de una buena taza de chocolate caliente, café o té. La avena permite un postre sano, pues es un cereal más saludable y la receta no contiene tanta azúcar como otras recetas de galletas caseras.

Si quieres hacer unas galletas saludables que no te quiten tiempo y que además estén deliciosas, prueba a hacer las galletas caseras de avena. Puedes ponerlas en el desayuno o merienda y a tus hijos les encantarán. La avena puede parecer un poco insípida, es por eso que estas galletas fáciles te van a sorprender mucho.

Descubre con estas galletas que la avena es más que un producto integral y saludable, cuando las preparéis una vez, no podréis dejar de hacerlas.

Vídeo paso a paso:

Ingredientes

• 150 g de copos de avena

• 60 g de maicena 

• 80 g de azúcar

• 6 g de levadura en polvo 

• 50 g de almendra cruda molida

• 75 g de mantequilla

• 1 huevo

Galletas de avena, preparación:

• Paso 1

  Ponemos todos los ingredientes en un bol, excepto la mantequilla y los huevos y removemos. En otro bol mezclamos el huevo batido y la mantequilla derretida para posteriormente, juntar ambas cosas hasta formar una pasta.

  

• Paso 2

  Colocamos papel vegetal en la bandeja del horno e iremos poniendo bolas de la masa con cierta separación, que aplastaremos con la mano para darle forma de galleta.

  

• Paso 3

  Precalentamos el horno sin ventilador a 180º y una vez caliente, dejamos las galletas durante 20 minutos más o menos. Cuando la saquéis estarán un poco blandas, pero es el estado en el que tienen que estar. Esperamos a que se enfríen y ya están listas para ser devoradas nuestras galletas saludables de avena.

  

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