HELADO CASERO DE FRUTAS DEL BOSQUE
Receta de:Postres Caseros
| 09 Junio, 2022Helado casero de frutas del bosque, historia:
Cómo hacer helado sin heladera
Ya llega el calor, y con ella la temporada de helados caseros. Os va a sorprender los fácil que es hacer este helado de frutas del bosque. No hace falta ningún tipo de heladera ni nada especial. En mi caso he utilizado un batidor eléctrico, pero podéis utilizar una batidora con una varilla y ya está.
Muchos piensan que hacer helado en casa es complicado y requiere mucho tiempo, pero lo cierto es que con pocos ingredientes y en menos de media hora tenemos un delicioso postre de verano.
Vídeo paso a paso:
Ingredientes
500 g de nata líquida para montar
370 g de leche condensada
150 g de azúcar glas
500 g de queso crema
Frutas del bosque al gusto
Helado casero de frutas del bosque, preparación:
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Paso 1
Comenzamos poniendo en el bol la nata y el azúcar glass. Batiremos hasta que la nata esté integrada y luego agregaremos la leche condesada y volveremos a batir.
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Paso 2
Incorporamos el queso crema y batimos hasta que todo esté integrado.
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Paso 3
Vertemos la mezcla en un tupper y ponemos los frutos rojos por toda la superficie. Cubrimos con papel film y dejamos en el congelador hasta que se haya solidificado. Que lo disfrutéis muchos amig@s.