Pastel de plátano y galletas
El postre con plátano y dulce de leche que vamos a hacer tiene un éxito garantizado y su sabor combina muy bien en tartas, helados, magdalenas, muffins, flanes, etc.
Lemond Curd casero
Esta receta de postre de limón se puede comer a cucharadas o utilizarla como relleno para la tarta Lemon Pie, bizcochos, pasteles, porque está realmente rica y con una textura muy suave.
Cómo hacer chocolate frito
Lo cierto es que es una receta variación de un postre del maestro Juan Mari Arzak, que es uno de los cocineros de más renombre en España y probablemente en el mundo, un auténtico innovador del tratamiento de los ingredientes.
Miguelitos de La Roda
Hoy traigo los famosos miguelitos de La Roda que, para quien no lo sepa, son unos pasteles muy sencillos de hojaldre rellenos de crema pastelera.
Melocotones en almíbar con vino tinto
Prepararos bien porque la receta de hoy es de las que marcan época. Si pensabais que el melocotón en almíbar no se podía mejorar, vais a cambiar de opinión cuando probéis este cocido en buen vino de Rioja.
Frixuelos con dulce de leche
La receta que os presento hoy, es un clásico de la gastronomía del norte de España y más en concreto de Asturias. Son los famosos frixuelos que he rellenado con dulce de leche.
Tiramisú emplatado
El postre que os traigo hoy es un clásico y no lo es al mismo tiempo, ya que después de que en un restaurante pidiera tiramisú, me sirvieron algo muy parecido a lo que os voy a enseñar a continuación.
Pastel de plátano y coco
El postre de hoy es perfecto para un cumpleaños. Es sencillo, sabroso y no os va a llevar una barbaridad de tiempo hacerlo. Un pastel de plátano y coco al gusto de tod@s.
Brazo de gitano de nata y fresas
El postre de hoy es perfecto para un cumpleaños por su sencillez, lo poco que cuesta hacerlo y lo resultón que es. Se trata de un brazo de gitano de nata y fresas delicioso y espectacular.
Fresas con nata y nueces pecanas
El postre más sencillo, romántico y delicioso llega hoy a Postres Caseros. Unas fresas con nata a las que he querido añadirles mi toque distintivo poniéndole queso crema a la nata y unas nueces pecanas para que tengan un contraste salado delicioso.