Hay 27 recetas
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Pudin de queso mascarpone y pan de leche

Hoy tenemos un delicioso pudin de queso mascarpone y pan de leche. L@s que me seguís de forma habitual, ya sabréis que siempre digo que el pudin es un postre de aprovechamiento, ya que nos permite utilizar el pan o la bollería que se ha quedado seca.

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Crema pastelera de café

Hoy tenemos una receta básica, una crema pastelera de café que os servirá en la elaboración de otros deliciosos postres, como una tarta que voy a publicar dentro de unos días y que os va a gustar un montón.

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Brownie de chocolate para San Valentín

Hay pocos postres que me gusten más que un buen brownie de chocolate calentito con sus nueces. Y si ya lleva helado... ni te cuento. Los brownies que os presento hoy, están hechos con un molde de silicona con forma de corazón, lo que los hace perfectos para San Valentín.

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Ganaché o cobertura de chocolate

La receta de hoy es un tutorial para preparar un sencillo y cremoso ganaché de chocolate, para que utilicéis de cobertura en vuestras tartas.

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Magdalenas caseras de limón

Nueva receta de magdalenas en Postres Caseros, esta vez unas deliciosas magdalenas de limón. Tienen una suavidad difícilmente igualable con ese toque de frescor que siempre aporta el limón cuando el sabor que aporta es tenue.

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Cup de frutas especial para Navidad

El cup de frutas es una macedonia pero con algunas cositas añadidas. En mi casa lo hacíamos hace años en Navidad para tomar antes de los turrones.

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Cañas de hojaldre rellenas de almendra

En este precioso día tenemos una pasta que recuerda mucho al fardelejo riojano, pero que le he dado la vuelta para hacerlo más sencillo con estas cañas de hojaldre rellenas de almendra.

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Angel food cake

Hoy tenemos un "angel food cake", un pastel muy ligero con merengue de origen Norteamericano, que surgió a finales del siglo XIX.

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Natillas de café

Estas natillas de café son una variante de las tradicionales. Si os gustamucho el café, no podéis dejar pasar la oportunidad de preparar este delicioso postre.

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Tarta tatín

Estamos ante uno de los postres más famosos de la repostería francesa, pero que esto no os intimide porque he hecho la tarta tatín más fácil del mundo.

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