Hoy vamos a hacer un bizcocho de cereza, ya que están en época de temporada y en este bizcocho le va a dar una gran esponjosidad y sabor. 

Hay familias que en estas fechas prefieren una opción de postre sano con frutas en lugar de algo de chocolate.

Los postres con frutas, hacen que los bizcochos y tartas queden más jugosas, además de darle un sabor especial. 

A este postre fácil, le hemos añadido un montón de frutas, lo que lo concierte en un flan casero muy apetecible por su gran gama de colores.

Nos vamos a Piamonte, con una receta de pannacotta con caramelo, un postre muy típico de la cocina italiana. 

¡Vaya pedazo de bizcocho tenemos hoy amig@s! No puedo decir que sea esponjoso, porque la piña suelta agua y le cambia la textura de esponjoso a jugoso.

Estas peras al vino tinto las ha probado tanta gente que he perdido la cuenta. Era mi postre estrella cuando llevaba el comedor de una bodega de La Rioja.

Estamos en temporada de higos y una de las formas más sencillas a la par que ricas de comerlos es confitándolos.