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Pastel de manzana al estilo tatín

Hoy tenemos un pastel de manzana al estilo tatín. Esto quiere decir que sustituiremos la masa de hojaldre por un preparado de bizcocho. Este cambio abre la posibilidad para aquellas personas que no sean muy de hojaldre, que tengan una alternativa.

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Tarta tatín

Estamos ante uno de los postres más famosos de la repostería francesa, pero que esto no os intimide porque he hecho la tarta tatín más fácil del mundo.

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