Recetas para cocinar bizcochos caseros

Hoy tenemos un postre especialmente pensado para todas aquellas personas que tienen celiaquía. He hecho un bizcocho de leche condensada sin gluten para que todas estas personas, lo que no quiere decir que el resto no pueda comerlo, puedan disfrutar de un delicioso poste.

¡Vaya pedazo de bizcocho tenemos hoy amig@s! No puedo decir que sea esponjoso, porque la piña suelta agua y le cambia la textura de esponjoso a jugoso.

Hoy tenemos un pastel de manzana al estilo tatín. Esto quiere decir que sustituiremos la masa de hojaldre por un preparado de bizcocho. Este cambio abre la posibilidad para aquellas personas que no sean muy de hojaldre, que tengan una alternativa.

Para la receta de hoy, os voy a enseñar a hacer un rico bizcocho pasiego con leche condensada. Suavidad y dulzura mezcladas en un delicioso postre que logrará agradar a tod@s aquell@s que lo prueben.

El bizcocho que os traigo hoy es algo de otro mundo. Más que esponjoso, yo diría más que es jugoso pues la zanahoria le otorga una humedad que no es normal en la mayoría de protagonistas de un bizcocho.

En la receta de hoy tenemos la base de lo que puede ser un tiramisú o un brazo de gitano de café, ya que he preparado este bizcocho con un grosor muy fino.

Hoy volvemos a Postres Caseros con un bizcocho delicioso y esponjoso de chocolate blanco y nueces. Much@s ya sabréis a estas alturas, que un buen bizcocho es una apuesta segura a la hora de ofrecer en una celebración.

Hoy tenemos una nueva receta de bizcocho en Postres Caseros, aprovechando la temporada de cerezas. Una vez más tengo que señalar el privilegio de vivir en una zona que nos regala frutas y verduras tan ricas.

Hoy en día están muy de moda las tartas fondant. Reconozco no ser ningún experto en este ámbito de la repostería, pero como sí sé hacer bizcochos, yo os dejo uno que va muy bien para estas tartas y si os atrevéis con el fondant, al menos que tengáis una buena base.

Si nunca habéis hecho un pastel de limón esponjoso y suave, esta es vuestra oportunidad. Como añadido tiene un rico glaseado que le va al pastel que ni pintado.