Este postre sin horno es perfecto para que aquellos que no estén muy experimentados con la repostería, deleiten a sus invitados.

El turrón de yema no puede faltar en ninguna bandeja de navidad, es todo un clásico juntos con el turrón de Jijona.

Las galletas de jengibre son uno de los clásicos de las recetas de Navidad. Se pueden hacer de un montón de formas como muñecos, árboles de Navidad, estrellas. 

En este precioso día tenemos una pasta que recuerda mucho al fardelejo riojano, pero que le he dado la vuelta para hacerlo más sencillo con estas cañas de hojaldre rellenas de almendra.

El postre de hoy es una receta que huele a Navidad por los cuatro costados. Se trata de mi versión casera de la mousse de turrón del maestro Juan Mari Arzak.